和風ガパオライス/令和６年６月23日

今回は前回記事の続き　大葉と白だしを使った和風ガパオライスについて

suwabesaisyu.hatenablog.com

結論から言えば、非常に微妙・・・

和風な味付け自体は悪くない。（でも鶏ガラスープの素を使った方が好みかな）何より大葉を全く感じることができない。

これは作り方が悪かった？妻と二人で「大葉いないよね・・・？」と確認し合う。

微妙な出来だったので、レシピは載せません。

大葉チキンは美味しかったのに・・・なぜ？

備忘録としては、”ガパオライスは普通に作れ！”