諏訪部の採取記録~山菜・きのこ・釣り~

田舎で山菜やきのこを採ったり、釣りしてます。

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ふきのとうとホタルイカのペペロンチーノ/令和6年3月17日

今日は先日採ってきたふきのとうと、同じく春の味覚、ホタルイカを使ってペペロンチーノを作りました。 材料 作り方 材料 ・オリーブオイルに漬けたふきのとう(好きなだけ) ・ほたるいか(ボイルされたもの)(好きなだけ) ・ベーコン…50g ・パスタ(8分…

ふきのとうと蛤のアヒージョ/令和6年3月15日

初めまして、諏訪部と言います。趣味の山菜・きのこ・釣りについて、備忘録も兼ねてブログを始めました。 ふきのとう採り ふきのとうと蛤のアヒージョ ふきのとう採り さて、今日は早春の山菜ふきのとうについて。こいつが見え始めると、春の訪れを感じると…