平日の仕事中、友達から「舞茸採れたけど、いる？」とLINEが。
「ありがとう！」と即答（笑）
帰宅すると、玄関先に舞茸が置かれていました。
写真は下処理後のもので分かりにくいかもしれませんが、多分3キロくらいはあったと思います。お店で買ったらいくらするんだろう…と思いつつ、この日はとりあえず下処理だけ済ませました。
そして翌日の晩御飯は、舞茸尽くしに決定！
・舞茸の炊き込みご飯
・舞茸の天ぷら
・舞茸入り肉豆腐
どれももちろん美味しくて、天然舞茸特有の香り、旨味、歯ごたえを堪能しました。この時期ならではの秋の味覚ですね。
持つべきものは、きのこ採りが趣味の友達！
