諏訪部の採取記録~山菜・きのこ・釣り~

田舎で山菜やきのこを採ったり、釣りしてます。

2025-06-04から1日間の記事一覧

【わらび料理の新定番】わらびのオイスターカルボナーラ/令和7年6月2日

わらびのオイスターカルボナーラ R07.06.05 材料に「(A)オイスターソース 大さじ1/2」追記 以前、肉絲炒蕨菜(ルースーチャオジュエツァイ)という、中華の料理を作りました。予想を遥かに超える美味しさで、箸を置くのも惜しいほどでした。わらびにオイス…